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元宵节食品抽检合格率100%

2019-02-12 17:06:00  来源:江西日报  编辑:刘星  作者:黄锦军
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  本报讯(记者黄锦军)元宵节临近,为确保消费者吃上放心的节日食品,省市场监督管理局组织执法人员对我省市场上销售的元宵节食品进行了抽检,2月11日向社会公布抽检情况,抽检的30批次汤圆全部合格。

  此次抽检的汤圆来自河南、广东、浙江、上海、江苏等地13家企业。我省监管部门依据食品安全国家标准及产品明示标准和指标进行检验,检验项目包括铅、糖精钠、过氧化值等。

  监管部门有关人士提醒消费者,好的汤圆色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑,购买汤圆尽量选择规模大的品牌企业的产品。目前商场超市销售的多为速冻汤圆,速冻产品应在冷冻条件下销售,千万不要购买带冰霜或冰碴的产品。汤圆多数都带馅,应煮熟后食用,特别是含荤馅的产品。

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