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多补充胆碱 有助缓解老年痴呆

2020-09-16 08:44:12  来源:健康文摘报  编辑:梁加均  作者:金慰群
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  在饮食中添加富含胆碱的食物,有助于预防与衰老相关的神经退行性病变。

  有早期记忆力及轻度认知功能减退的中老年人群,尤其有家族遗传史者,宜尽早补充胆碱。胆碱对减缓老年痴呆症发生的病理性改变颇有益处,能透过血脑屏障,直接进入大脑细胞,产生有助于记忆的化学物质。

  临床发现,补充胆碱有助于降低认知障碍风险。富含胆碱的食物有蛋黄、动物肝脏、蘑菇、花菜、深绿色叶菜、酸奶等,也可选用营养补充剂如卵磷脂等。

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