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“伪健康”宣传该管管了

2021-04-20 11:21:42  来源:健康报  编辑:梁加均  作者:赵艳花
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  元气森林日前发布声明承认旗下产品虽标榜“0蔗糖”但并非无糖,引发公众质疑和吐槽。元气森林打造出的“0糖低卡”,实际上是通过对关键信息的模糊,根据市场需求放大信息标签,对消费者进行误导消费。

  元气森林的涉事产品确实不含蔗糖,但是食品营养领域说的糖,和公众的理解不完全一致。日常生活中,许多人把糖理解为蔗糖或者白砂糖,而在食品营养领域,糖是各种单糖和二糖的统称,除了蔗糖,常见的还包括果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等。根据元气森林涉事饮料产品的营养成分表和配料表,此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。0蔗糖≠0糖,普通消费者难以区分,元气森林究竟是没说清,还是有意为之,明眼人一眼就看得出来。

  近年来,“0蔗糖”“零添加”概念炒作泛滥,许多产品将其作为营销法宝。商家利用消费者对健康的向往,打擦边球,赚得盆满钵满;而消费者花冤枉钱,买到的却是潜在的健康隐患。这种乱象,该管管了。相关部门应尽快明晰“零添加”等概念,不给企业可乘之机,消费者也要提高辨别能力。

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