主管主办单位
江西省卫生健康委    南昌 抚州 吉安 赣州 新余 景德镇
江西省市场监督管理局  萍乡 宜春 鹰潭 上饶 九江
高清图库 | 注册 | 登录 | 帮助
联系我们:0791-86847811

您当前的位置 : 大江网(中国江西网)  >  大江医疗网  >  养生

章贡酒业推出千元高端新品,探寻国儒1516的高端自信

2022-01-04 10:52:28  来源:大江网  编辑:梁加均  作者:
订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXB到106580009,3元/月

  章贡酒业推出千元高端新品,探寻国儒1516的高端自信

  大江网/大江新闻客户端讯 公元1516年,45岁的王阳明被擢为大明都察院左佥都御史,巡抚赣州。自此阳明先生在赣州建立奇功伟业,提出了“致良知”的思想学说,此后江西人开始践行阳明文化,并将阳明文化传播到世界各地。

  公元1952年,江西章贡酒业成立,其凭借独门“六艺密法”和全国唯一的红岩洞藏酒窖,几十年来为江西人民贡献代表江西白酒塔尖哲学的馥合赣香美酒,在江西家喻户晓,成了老百姓的一种日常必需品,早已融入到江西人民的生命记忆里。

  公元2022年,章贡酒业建厂70周年,更是阳明先生诞辰550周年。坚守知行合一的章贡人,已为致敬这一荣耀之年潜心专研数载,一款蕴含阳明文化深厚内涵的赣香登顶之作——国儒1516即将上市。接下来,笔者就此对章贡酒业进行了一系列深入解读,探寻国儒1516的高端自信。

  文化自信

   以国儒敬儒商,是国儒1516的初心所在

  国儒1516的文化自信来自于对阳明文化的深刻表达。国儒一词,在中国传统文化代表儒家至圣。国儒1516,即是为纪念国之大儒-阳明先生于公元1516年赴任赣州,自此开始“立功立德立言”的“三不朽”之路。

  在中国商业的历史长河中,江右商帮闪耀着璀璨光芒,造就了一代又一代的赣商才俊,形成了独特的经商处世之道。江西厚重的历史文化提供了充足的精神养分,推动赣商形成乐德好儒的传统,以商促文、以文滋商的情况非常普遍,培育了赣商浓厚的儒商气质和家国情怀,集中体现为以义取利、厚德诚信、笃行实干、和衷共济的精神特质。这种独特气质,与国儒1516所倡导的阳明文化不谋而合。国儒1516,阳明文化的代表之作,也是杰出赣商首选高端用酒。

  品质自信

   大师手法融贯国儒智慧,彰显老酒哲学

  章贡人对国儒智慧和老酒哲学有着独到的理解。国之儒,在于雅。国儒1516的品质特点在于"儒雅",细腻而不粗糙,柔和而不刺激,内涵而不轻浮,幽雅而不张扬。

  阳明先生的思想从萌芽——悟道——立言,是经过时间的沉淀、阅历的丰富而形成。如同建厂70年的章贡酒业,没有悠久的历史,没有几十年的老酒储备,也就不会有真正的好酒。章贡酒业悠久的酿酒工艺、深厚的文化底蕴,隐藏在地窖中酒酿微不可闻的呼吸节奏之中。国儒心传10、20、30,酒体的厚度和层次感不断增强,陈香更加突出,回味更加悠长,也代表了王阳明思想的形成过程。

  江西食品工业协会原秘书长、江西白酒泰斗余金德,曾品堂创始人,中国老酒收藏大师曾宇,江西省食品协会专家组组长周筱春,江西省食品协会专家组副组长曾宪忠,以及中国食品工业协会白酒国家评委黄浔江、何英、黎清华、黄小晖所组成的8人专家团对国儒1516进行品鉴,专家们均给予了一致好评和高度赞扬。

  口感自信

   更适合江西人口感的白酒高端产品

  早在2018年,章贡酒业就联合数十位省级技术中心酿酒大师开始了国儒1516高端酒的研发。大师团以章贡古法工艺为基础,融入浓香、酱香等工艺特点,历时数年终成佳作。

  馥合赣香集合石头窖之酱香、老五甑之浓香、纯粮之米香于一体,是中国白酒香型的创新。该种白酒的特点是入口柔、满口香、有点甜。中国白酒专家梁邦昌、程劲松、余金德在品评后,给出了清亮透明、芳香馥郁优雅、丰满甘洌、醇厚圆润、协调爽净、具有章贡馥合香的典型风格的高度评价。

  馥合赣香实际上是对江西人独爱的特香型的一次升级,而国儒1516是馥合赣香的登顶之作。相比传统特香型白酒,“一口三香”的口感特点在1516这款产品上得到了更极致体现,是更适合江西人口感的高端白酒。

  在章贡酒业战略产品工艺公证授发、责任投保发布会上,章贡酒业总裁助理、国家级品酒师廖志勇对章贡酒业战略新品进行了重点介绍。他表示,2022年,章贡酒业主线产品将结合江西市场,以打造“浓头酱尾米中间”馥合赣香型白酒为主,丰满甘冽、醇厚圆润、协凋爽净、芳香馥郁的白酒风味,更符合江西人的口感需求。

  环境自信

   “天人共酿”的生态密码

  一坛美酒的酿造需要人、环境、时间的天合之作,其中独特的地域生态环境更是酿造美酒不可复制的稀缺属性。

  赣南山区断崖盆地是天赐酿酒圣地。赣州与茅台镇同处于北纬27度黄金酿酒线,这一神秘的中国白酒最佳酿酒线上的茅台镇、赣州市,常年平均气温19度,最高气温达40度,湿度60~80%,为酿酒微生物的繁衍提供了绝佳的自然环境,是极佳酿酒环境。茅台镇河谷凹地小盆地孕育了茅台,赣南山区断崖盆地孕育了国儒1516。

  章贡酒业园区同时也是国家3A级旅游景区,堪称花园酒厂,这在国内少有。厂区绿化率高,山水错落有致,为酿酒提供了优良的环境。白酒酿造后,采用和茅台同类的紫砂陶坛储存,放入国内唯一的红岩洞藏酒窖“天馥洞”进行贮存。红岩洞的沙壤土质疏松,透水性强,富含微量元素,有益于酒类微生物生长。并且恒温恒湿,形成了稳定平衡的洞藏小生态圈,加速酒分子的老熟和陈化,可以起到“洞中一年、洞外三年”的老酒陈化效果。

  历史底蕴

   1142年源头,84年创牌史

  从唐朝风水国师杨筠松点穴开凿东门井酿酒起,章贡酿酒技艺已传承1142个年头;1938年开始生产“章贡”牌白酒的万源酒栈,即是章贡酒业的前身。创牌84年的章贡酒业,是江西省重点酿酒企业,厂区占地面积400亩,年生产能力3万吨,拥有一千多个储酒吨缸和三千吨的洞藏酒窖,为保证产品质量奠定了坚实基础。

  在千百年的历史传承中,章贡酒业不断发展创新,历久弥新,早已成为江西人记忆深处的经典。如今,焕新出发的章贡酒业即将带来阳明文化深厚内涵的赣香登顶之作——国儒1516,我们期待它的惊艳亮相。

  国儒1516系章贡酒业红岩洞藏多年特级老酒勾调,受储能产能限制,首批产品限量发售,仅供少数精英人士鉴赏,如需咨询产品购买请联系章贡酒业高端酒销售事业部品牌服务大使。

相关新闻

留言板