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胡姬花的“只此精神”,治好了我的精神内耗

2022-08-23 13:55:00  来源:河北广电  编辑:刘彧  作者:
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当看到这篇文章时,你可能正在地铁上、在等红绿灯,在快餐店就餐,或者正在某条队伍排队中,漫无目的地刷着手机,你在几个APP间来回切换,沉浸在碎片化的信息海洋中。

不妨趁现在,问问自己,我们有多久没有静下心来,坚持专注做一件事了?

快节奏的生活,催促大家的时间按秒计算,热点层出不穷,潮流迭代的速度飞快,现在,我们可以3分钟看完一部3小时的老电影,可以用2倍速看电视剧,海量信息侵占我们的生活,但,也在粉碎我们的专注感。

有句话是这么说的,“面包丰盛的年代,最贫瘠的,往往是精神”。

呼唤“专注”、“匠心精神”,似乎从未像现在这样热忱而急切。对当代的中国企业来说,寻回这种失落的“精神”,不仅是扭转“中国制造”固化印象的时代责任,更是当下浮躁社会的精神图腾。

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纵观当下国内品牌,当得起“专注”二字的,胡姬花应该是没有争议的一家。

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不做昙花一现的网红品牌,
胡姬花在「追求极致」的路上走了许多年

常有人会调侃,“认真你就输了”,诚然,在这个集体缺乏安全感的时代,认真、专注,有时候意味着孤注一掷,这样的选择在许多人看来是不聪明的,对此,胡姬花却已经“傻傻”坚持了很多年。

当前的市场环境,从来不缺少昙花一现的网红品牌,这几年,我们见证了很多新品牌的诞生,眼看他们起高楼,也眼看它楼房塌。在这浮躁的时代中,守住初心的品牌,着实不多。

其实,长期坚持一件事,把事情做到极致,胜过平庸地做一万件事。专注,意味着要摒弃外界的诱惑,要坚定、耐心,要与自己较量、与时间博弈,这或许才是品牌能在这个时代“长红”的底层逻辑,胡姬花便是如此。

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胡姬花的故事可以追溯到百年前。

据《青岛市●志》记载,20世纪初,青岛市奉天路(今辽宁路90号)的一间老油坊里,第一滴花生油自木榨机内缓缓流出,香飘百里;90年代中期,益海嘉里让这家百年作坊重焕新生,从此以“胡姬花品牌”走入寻常百姓家。2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产。胡姬花古法小榨花生油传承古法榨油技艺精髓,在百年传承中,经过几代人的匠心打磨,将古法榨油技艺升级为如今的古法六艺,每一瓶地道浓香的胡姬花花生油,皆在“古法六艺”的严格标准下诞生。

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为了达到更佳的风味,胡姬花经过成百上千次试验,在“多一度会焦、少一度不够”中找到恰好的平衡点,将耐心、执着、对细节的考究、对技艺的苛刻,融入每一滴油中。

可以说,胡姬花对产品品质的追求,比匠心更极致。

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从“只此一画”到“只此青绿”
看见胡姬花的“只此精神”

许多人都知道,“Less is more”。

千年前的天才画家王希孟留下惊世之作《千里江山图》,一生只此一画,却流芳千年。一千年后,《只此青绿》的创作团队历经500多个日夜的匠心打磨,将王希孟创作《千里江山图》的心路历程搬上舞台。为更好地完成作品,团队不仅从历史学、图像学的角度对《千里江山图》进行了剖析和研究,更多次与故宫博物院专家座谈交流,并邀请国画颜料、徽墨、宣笔、双林绫绢等技艺的非遗传承人为演员进行工艺展示与指导。

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《只此青绿》编创过程中的这种严谨、认真精神,尽显的是“国之大者”的文化担当与工匠品格,而这种对传统文化的深耕与弘扬,与胡姬花坚守百年古法的品牌精神高度契合。不同于流于表面的抱团跨界,胡姬花与《只此青绿》这场莫逆之交,还可以追溯到精神原点,不仅仅同为中国传统文化的传承者,更重要的是,此次合作也让人们看到两者之间“只此精神”的殊途同归,那是一种对待产品(作品)精益求精、孜孜以求、不到极致不罢休的精神。

《千里江山图》的一抹青绿,是潜心打磨多年后惊艳绽放;油坊里精工慢榨凝出的一滴花生油,传承着飘香百年的地道风味。不求多,不争快,坚守品质,专注一事,这或许才是“less is more”的含义。

如果说,“专注做好花生油”是难得一见的匠心传承,那么,“只做花生油”便是当之无愧的“只此精神”。

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从“专注做好花生油”到“只做花生油”,
可以说,只此胡姬花。

少,慢工,细节控,传承百年古法技艺精髓,专注做好花生油,这是胡姬花留给大众的印象。

而今,胡姬花提出“只做花生油”,是和自己较量,是极致的专注与匠心,更是敢于树立行业权威的信心和决心。

或许正是因为这种刻在骨子里的品牌精神,让胡姬花屡获业界与市场好评,在继2015年入选青岛市非物质文化遗产名录后,胡姬花于2019年荣登中国顾客推荐指数榜首,将“老油坊的香”带到更多中国家庭的餐桌上。

在产品上,胡姬花也将“只此精神”发挥得淋漓尽致。除了“专注做好花生油”,更极致到“做好花生油每个细分品类”上,从蒸鱼专用花生油到国色添香古法花生油,满足消费者极致的用油需求。

在中国八大菜系、满汉全席中,胡姬花只“钻”一道蒸鱼,推出“胡姬花蒸鱼专用花生油”,传承古法小榨技艺,取头道初榨精华,保磷留香。

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从一粒花生米的选材开始,到装进拥有创新性锁香瓶口的特制油瓶,蒸鱼去腥增香,热油泼淋,为每道蒸鱼注入灵魂。

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除此之外,胡姬花联袂《只此青绿》推出“胡姬花国色添香花生油”,注入传统文化之魂,满足高端人群对传统文化极致美好寓意的追求,更带来精神与味蕾的双重满足。

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不论是千锤百炼、精益求精的胡姬花“古法六艺”,还是在漫长岁月中,始终坚守做好花生油的“只此精神”,让胡姬花成为公认的花生油品类的“专家”。

在“中国制造”还处于争取世界口碑的当下,胡姬花花生油已收获来自意大利、俄罗斯、希腊等十国使节品鉴后的纷纷赞叹。在时代呼唤匠心精神回归的现在,胡姬花的“只此精神”也将给行业带来新的信心和变革。

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用心做好一件事,时间终会回馈,对胡姬花如此,对我们每个人来说,亦是如此。

在这个追求快速、高效的流量时代,能静下心来认真做好一件事,是不容易的。我们期待遇见每一个在生活中坚持、专注的你,用“只此精神”抵抗这个时代的浮躁。

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